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20 receitas
Pães e Bolos Low Carb
Escolha uma receita e transforme ingredientes simples em momentos deliciosos.
Antes de começar+
- Pré-aqueça o forno pelo menos 15 minutos antes
- Fornos variam: ajuste o tempo conforme o seu
- Use forma de silicone ou unte muito bem
- Peneire as farinhas antes de medir
- Use ovos em temperatura ambiente
- Faça o teste do palito: saiu limpo, está pronto
Medidas+
- Colher de sopa = 15 ml
- Colher de chá = 5 ml
- Xícara = 240 ml
- 1 xícara de farinha de amêndoas = 100 g
- 1 xícara de farinha de coco = 120 g
- 1 ovo grande = 50 g
Armazenamento+
- Temperatura ambiente: 2 a 3 dias em pote fechado
- Geladeira: 5 a 7 dias bem embalado
- Freezer: até 3 meses (fatie antes de congelar)
- Descongelar: 30 segundos no micro-ondas
- Ou direto do freezer na torradeira
- Ou 1 a 2 horas em temperatura ambiente
Equipamentos úteis+
- Liquidificador ou mixer
- Tigelas e peneira
- Formas de pão, bolo e muffin
- Papel manteiga ou spray antiaderente
- Colheres e xícaras medidoras
- Batedeira e espátulas de silicone
Receitas
