Bolo de Coco

Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 20cm.

2. 2

   Misture os secos: farinha de amêndoas, coco ralado, eritritol, fermento e sal.

3. 3

   Bata os ovos em outra tigela. Adicione leite de coco, óleo de coco e essências.

4. 4

   Combine os úmidos aos secos até ficar homogêneo.

5. 5

   Despeje na forma.

6. 6

   Polvilhe coco ralado por cima.

7. 7

   Asse por 35-40 minutos até dourar.

   Timer de 40 min
8. 8

   Esfrie antes de desenformar.