Pão de Forma Fatiado

Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Misture os secos em uma tigela grande. Peneire bem.

3. 3

   Bata os ovos em outra tigela. Adicione a manteiga derretida e o vinagre.

4. 4

   Combine os úmidos aos secos mexendo bem.

5. 5

   Adicione a água morna aos poucos. A massa vai ficar grossa e elástica.

6. 6

   Despeje em uma forma de pão grande (25x12cm) bem untada e forrada.

7. 7

   Alise a superfície com uma espátula molhada.

8. 8

   Pincele com o ovo batido e polvilhe gergelim.

9. 9

   Deixe descansar por 10 minutos antes de assar (isso ajuda a crescer).

   Timer de 10 min
10. 10

    Asse por 50-60 minutos até dourar bem e o palito sair limpo.

    Timer de 60 min
11. 11

    Esfrie na forma por 15 minutos, depois desenforme e deixe esfriar completamente.

    Timer de 15 min
12. 12

    Fatie com uma faca serrilhada (tipo de pão).