Bolo de Limão

Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo inglês (20x10cm).

2. 2

   Misture os secos: farinha, eritritol, fermento e sal.

3. 3

   Em outra tigela, bata os ovos. Adicione manteiga, suco de limão, raspas e baunilha.

4. 4

   Combine os úmidos aos secos até ficar homogêneo.

5. 5

   Despeje na forma.

6. 6

   Asse por 30-35 minutos até dourar e o palito sair limpo.

   Timer de 35 min
7. 7

   Esfrie um pouco na forma.

8. 8

   Aqueça o suco de limão com o eritritol até dissolver.

9. 9

   Adicione as raspas.

10. 10

    Faça furos no bolo ainda morno com um palito.

11. 11

    Despeje a calda sobre o bolo lentamente, deixando absorver.