Saladas de Pote

As saladas no pote facilitam a organização das refeições e podem permanecer frescas por até cinco dias na geladeira. Elas ajudam a economizar tempo, aproveitar melhor os alimentos, controlar os ingredientes e levar uma refeição saudável para qualquer lugar.

• Durabilidade
• Praticidade
• Economia
• Controle dos ingredientes
• Fácil de transportar
• Menos desperdício

O segredo para manter tudo fresco e crocante é respeitar a ordem das camadas: molho embaixo e folhas em cima.

• 1ª camada: molho
• 2ª camada: vegetais firmes
• 3ª camada: proteína
• 4ª camada: grãos ou massas
• 5ª camada: folhas verdes
• 6ª camada: extras crocantes

Use um pote de vidro com tampa hermética, de 500 ml a 1 litro, e mantenha-o sempre refrigerado. Não misture os ingredientes até a hora de comer. Embora a validade possa chegar a cinco dias, o ideal é consumir em três ou quatro dias.

Na hora de servir, agite o pote fechado ou despeje a salada em um prato. Não é recomendado congelar, pois as folhas murcham e os vegetais perdem a textura.

• Prepare de quatro a cinco potes de uma vez
• Aproveite sobras de carnes, legumes e grãos
• Prefira vegetais da estação
• Use de duas a três colheres de molho
• Regue o abacate com limão para evitar que escureça
• Adapte as quantidades e ingredientes ao seu gosto