Salada Oriental Light

Vegetais, proteína e macarrão de arroz com molho shoyu e gengibre.

Ingredientes

1×

3 colheres (sopa) de molho shoyu com gengibre1/3 xícara de pepino em meia-lua1/3 xícara de cenoura ralada1/2 xícara de brócolis cozido no vapor100 g de frango ou tofu grelhado1/4 xícara de macarrão de arroz cozido2 xícaras de repolho roxo e verde1 colher (sopa) de amendoim picado

Modo de preparo

1
Coloque o molho shoyu no fundo.
2
Adicione o pepino.
3
Acrescente a cenoura e o brócolis.
4
Faça uma camada com o frango ou tofu.
5
Adicione o macarrão de arroz.
6
Coloque o repolho.
7
Finalize com o amendoim.

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