Salada Tropical com Camarão

Uma combinação tropical de camarão, manga, quinoa e folhas frescas.

Ingredientes

1×

3 colheres (sopa) de molho de limão e mel1/2 xícara de manga em cubos1/3 xícara de cenoura ralada100 g de camarão cozido1/4 xícara de quinoa cozida2 xícaras de mix de folhas (rúcula e alface roxa)1 colher (sopa) de castanha de caju picada

Modo de preparo

1
Coloque o molho de limão e mel no fundo do pote.
2
Adicione a manga.
3
Acrescente a cenoura ralada.
4
Faça uma camada com o camarão.
5
Adicione a quinoa.
6
Coloque o mix de folhas.
7
Finalize com a castanha de caju.

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