Sorvete de Coco

Sobremesa low carb para ter prazer sem sair da dieta.

Ingredientes

1×

400ml de leite de coco integral200ml de creme de leite fresco4 colheres de sopa de adoçante eritritol1 colher de chá de essência de baunilha½ xícara de coco ralado

Modo de preparo

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Despeje em um recipiente e leve ao freezer.
3
A cada 30 minutos, retire e mexa vigorosamente (repita 4 vezes) para evitar cristais de gelo.
4
Depois deixe congelar completamente.

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