Berinjela Grelhada com Molho de Ervas

15 minTempo

Baixa em calorias e rica em fibras e antioxidantes.

Ingredientes

1×

1 berinjela cortada em rodelas grossas1 colher (sopa) de azeite1 colher (chá) de oréganoSal e pimenta a gostoMolho de ervas com salsinha, cebolinha, limão e azeite

Modo de preparo

1
Pincele as rodelas com azeite e tempere.
2
Asse a 200 °C por 10–12 minutos, virando na metade.
3
Regue com o molho de ervas antes de servir.

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